This website requires JavaScript.
Schnelle Camping-Rezepte

Schnelle Camping-Rezepte

Camping ist eine der besten Möglichkeiten, den Alltag hinter sich zu lassen und zu entspannen. Oft wird ein Campingausflug auch mit verschiedenen Outdoor-Aktivitäten, wie wandern oder Kajak fahren kombiniert. Besonders dann ist es wichtig, genug zu essen, um mit ausreichend Energie versorgt zu werden.

 

Beim Campen musst du deine Mahlzeiten mit deutlich weniger Ausr√ľstung zubereiten, als du das zu Hause tun kannst. Deshalb haben wir f√ľr dich hier einige schnelle Camping-Rezepte zusammengestellt, die nicht nur z√ľgig und einfach zuzubereiten sind, sondern auch noch wirklich k√∂stlich schmecken.

 

Fr√ľhst√ľck ‚Äď die wichtigste Mahlzeit des Tages


Beim Camping ist das Fr√ľhst√ľck besonders wichtig, damit du gest√§rkt in den Tag starten kannst. Wichtig ist, dass du gleich zu Beginn des Tages ein paar Proteine und Kohlenhydrate zu dir nimmst. Nachfolgend findest du drei schnelle Camping-Rezepte, die einfach nachzumachen sind, dich aber alle Strapazen, die dein Outdoor-Abenteuer mit sich bringt, √ľberstehen lassen.


ūüćī R√ľhrei oder Spiegeleier



Ein absoluter Fr√ľhst√ľcksklassiker sind Eier. Egal, ob du R√ľhrei oder Spiegeleier bevorzugst, beide sind gute Optionen f√ľr die erste Mahlzeit des Tages. Das R√ľhrei kannst du, wenn du willst, noch ein bisschen aufpeppen, indem du einfach ein paar Zwiebeln oder Tomaten dazu gibst. Nat√ľrlich eignet sich auch gebratener Speck hervorragend zu deinen Eiern und mit einer Scheibe Brot oder einer Semmel rundest du dein Fr√ľhst√ľck ab.


Der Vorteil von diesen beiden Gerichten ist, dass sie sehr einfach und schnell zuzubereiten sind. Au√üerdem kannst du sie ganz einfach mit einem Campingkocher zubereiten. Daher eigenen sich R√ľhr- oder Spiegeleier auch sehr gut zum Wildcampen oder f√ľr Trekking-Touren.


ūüćī Bircher M√ľsli

Neben Eiern ist ein Bircher M√ľsli eine gute Option f√ľr ein leckeres und gleichzeitig nahrhaftes Camping-Fr√ľhst√ľck. √úberdies l√§sst es sich besonders schnell zubereiten. Du ben√∂tigst daf√ľr die folgenden Zutaten:

 

¬∑ Milch

¬∑ Haferflocken

¬∑ Einen Apfel

¬∑ N√ľsse

 

Die Zubereitung des Bircher M√ľslis ist wirklich simpel. Zuerst schneidest du den Apfel in St√ľckchen und hackst die N√ľsse klein. Anschlie√üend vermengst du die alle Zutaten in einer Sch√ľssel mit Milch und schon ist dein M√ľsli fertig und kann verzehrt werden.


Wenn du dein Bircher M√ľsli besonders cremig magst, kannst du die Haferflocken bereits am Vorabend in der Milch einweichen. Zudem kannst du, wenn du willst, auch noch einen Spritzer Zitrone hinzugeben, denn dadurch nimmt dein K√∂rper die N√§hrstoffe des M√ľslis besonders gut auf und ein kleiner Schuss Honig sorgt f√ľr etwas S√ľ√üe.


Das Bircher M√ľsli eignet sich ausgezeichnet als schnelles Camping-Fr√ľhst√ľck, da es rasch zu bereitet ist und dich mit sehr vielen wichtigen N√§hrstoffen versorgt. Zudem h√§lt es aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts lange satt und gibt dir genug Kraft, um erfolgreich in den Tag zu starten. Wenn du noch mehr Zeit sparen und es dir noch einfacher machen m√∂chtest, kannst du auch eine bereits vorgefertigte Bircher M√ľsli Mischung kaufen.

 

ūüćī S√ľ√ües Haferflocken-R√ľhrei

Dieses schnelle Camping-Rezept ist eher unbekannt, wenn du es jedoch einmal probiert hast, wirst du garantiert nicht mehr darauf verzichten wollen, denn der Geschmack ist einfach himmlisch. Es l√§sst sich in jeder Camping-K√ľche zubereiten und du ben√∂tigst dazu lediglich drei Grundzutaten

 

¬∑ Ein Ei

¬∑ Eine Banane

¬∑ 35 g Haferflocken

 

Zuerst zerquetschst du die Banane in einer Sch√ľssel mit einer Gabel. F√ľge dann das Ei und die Haferflocken hinzu und vermenge alles gut. Gib anschlie√üend den entstandenen Brei in eine hei√üe Pfanne mit etwas √Ėl. Nach 4-6 Minuten wird die Masse fest und du kannst sie einfach wenden und zerkleinern.

 

Du kannst das Gericht bereits so genie√üen, aber f√ľr das perfekte Geschmackserlebnis gibst du das Haferflocken-R√ľhrei in eine Sch√ľssel und garnierst es mit etwas Joghurt, frischen Fr√ľchten und Honig. Du wirst von diesem au√üergew√∂hnlichen Fr√ľhst√ľck begeistert sein. Zus√§tzlich versorgt es dich mit einer Menge wichtiger Mineralstoffe und Vitamine und h√§lt dich auch bestimmt bis zum Mittagessen satt.



Lunch ‚Äď die schnelle St√§rkung zwischendurch

Der Tag ist bereits zur H√§lfte um und langsam meldet sich wieder dein Magen. W√§hrend deines Campingausflugs hast du bestimmt ein volles Programm und bist sicher mit vielen verschiedenen Outdoor-Aktivit√§ten besch√§ftigt. Deshalb muss es beim Mittagessen schnell gehen und du willst nicht viel Zeit verlieren. 

 

Wir haben f√ľr dich drei schnelle Camping-Rezepte zusammengestellt, die nicht nur deinen Gaumen mehr als zufrieden stellen werden, sondern dich auch schnell wieder zu deinem Campingprogramm zur√ľckkehren lassen. Viele dieser Gerichte kannst du bereits am Vorabend oder beim Fr√ľhst√ľck vorbereiten, wodurch du enorm viel Zeit sparen kannst.

 

ūüćī Italienisches H√ľhnchen Sandwich

Sandwiches sind beim Campen besonders beliebt. Auch wenn die Zubereitung einfach ist, entscheidet die Kombination der Zutaten √ľber ein gutes oder ein schlechtes Sandwich. Mit unserem H√ľhnchen-Sandwich triffst du bestimmt jeden Geschmack und bist gut gest√§rkt, um dich wieder deinen Outdoor-Aktivit√§ten zu widmen.

F√ľr die Zubereitung ben√∂tigst du nur eine Handvoll Zutaten, weshalb sich das Gericht ausgezeichnet zum Campen eignet.

¬∑ 4 Brotscheiben 

¬∑ 250g H√ľhnerbrust

¬∑ 1 Avocado

¬∑ 2 Tomaten

¬∑ 4 Teel√∂ffel Pesto

¬∑ 1 Mozzarella

¬∑ 2 Teel√∂ffel Paprika Pulver

 

Beginne damit, die Tomaten, die Avocado und den Mozzarella in Scheiben zu schneiden. Anschlie√üend ist es Zeit, deinen Campingkocher auszupacken und das H√ľhnerfleisch in einer Pfanne mit etwas √Ėl anzubraten. Gib am besten auch noch etwas Paprikapulver hinzu, w√§hrend du das Fleisch br√§tst. Jetzt kannst du die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen und das Fleisch, das Gem√ľse und den K√§se darauf platzieren. Nun muss nur noch der Deckel darauf und voil√† dein Sandwich ist fertig. √† Verlinken auf Artikel √ľber Campingkocher

 

Wenn dir das immer noch etwas zu lange dauert, kannst du das H√ľhnerfleisch auch schon am Morgen braten oder das gesamte Sandwich bereits zubereiten. So sparst du wertvolle Zeit und kannst dich schneller wieder deinem Urlaubsprogramm widmen.

     

ūüćī Eisberg-Joghurt-Salat:


Nat√ľrlich haben wir auch ein Gericht f√ľr die Salattiger und die Vegetarier unter euch. Unser Eisberg Joghurt Salat ist die perfekte Mahlzeit an einem hei√üen Sommertag. Er ist einfach zubereitet, liegt nicht schwer im Magen und erfrischt. Folgende Zutaten ben√∂tigst du daf√ľr.

F√ľr den Salat:

¬∑ 1 Salatkopf

¬∑ 1 Gurke

¬∑ 1 Dose Mais

 

F√ľr das Dressing:

 

¬∑ 2 EL Joghurt

¬∑ 1 Knoblauchzehe

¬∑ Saft einer Limette

¬∑ Prise Salz

 

Zuerst musst du den Salat und die Gurke waschen und klein schneiden. Vermische die beiden Zutaten mit dem Mais und hacke den Knoblauch klein. Nun kannst du das Dressing zubereiten. Vermenge dazu das Joghurt mit dem gehackten Knoblauch und f√ľge den Limettensaft und eine Prise Salz hinzu.

 

Am besten hast du zwei Tupperdosen parat. In eine kannst du das Dressing geben und in die andere den Salat. So kannst du dein Mittagessen √ľberall hin mitnehmen. Erst, wenn du deinen Salat tats√§chlich essen m√∂chtest, gibst du das Dressing dar√ľber. Auf diese Weise bleibt der Salat sch√∂n knackig.


ūüćī Nudelsalat


Nudelsalate sind beliebte Camping-Gerichte, weil sie sehr einfach zuzubereiten sind und eine Menge Kalorien liefern. Dadurch bist du bestimmt gest√§rkt f√ľr l√§ngere Wanderungen oder alle m√∂glichen Outdoor-Aktivit√§ten, die du w√§hrend deines Campingtrips sonst noch geplant hast.

 

F√ľr unseren leckeren Nudelsalat ben√∂tigst du die folgenden Zutaten:

 

¬∑         ¬Ĺ Kilo Nudeln    

¬∑ 150 g Erbsen

¬∑ 150g Mais

¬∑         ¬Ĺ Kilo Joghurt    

¬∑ 300 g Mayonnaise

¬∑ Gefl√ľgelwurst

¬∑ Essigg√ľrkchen

¬∑ 3 EL Gurkenfl√ľssigkeit

¬∑ 2 EL H√ľhnersuppenpulver

¬∑ 1 TL Paprikapulver

¬∑ 2 TL Knoblauchpulver

 

 

Koche zuerst die Nudeln und schneide die Gurken und die Wurst klein. Anschließend musst du nur noch alle Zutaten miteinander vermengen und schon kannst du deinen Nudelsalat genießen. Wenn du trotzdem noch etwas Zeit sparen willst, kannst du den Nudelsalat bereits am Morgen zubereiten und einfach in einer Plastikbox mitnehmen.

 

Nachmittagskaffee

Obwohl Camping nat√ľrlich nicht so luxuri√∂s ist, wie ein gew√∂hnlicher Urlaub, lassen sich viele Camper ihren Kaffee am Nachmittag nicht nehmen und essen auch gerne eine kleine S√ľ√üigkeit dazu. Deshalb haben wir f√ľr dich zwei schnelle Camping-Rezepte f√ľr kleine S√ľ√üspeisen zusammengestellt.

 

Wenn du keine Lust auf einen kleinen, s√ľ√üen Nachmittagssnack hast, kannst du diese beiden Gerichte √ľbrigens auch als Nachtisch f√ľr dein Abendessen zubereiten. F√ľr die Zubereitung des Kaffees empfehlen wir dir diesen Titanbecher, da er sich hervorragend mit einem Gaskocher verwenden l√§sst. 


ūüćī Milchreis

Ein Milchreis eignet sich exzellent f√ľrs Camping. Er l√§sst sich einfach zubereiten, du musst nicht viele Zutaten mit dir herumschleppen und er schmeckt zudem auch noch wirklich gut. Mit unserem Camping-Rezept gelingt dir der perfekte Milchreis im Handumdrehen. Du brauchst daf√ľr nur die folgenden Zutaten:

 

¬∑ 250 Gramm Reis

¬∑ 1 Liter Milch

¬∑ 1 Packung Vanillezucker

¬∑ 1 EL Zucker

¬∑ 1 Prise Salz

 

Zuerst gibst du alle Zutaten au√üer den Reis in einen Topf und l√§sst alles auf deinem Campingkocher kurz aufkochen. F√ľge danach den Reis hinzu und lasse ihn dann f√ľr zirka 20 Minuten bei niedriger Hitze k√∂cheln. Vergiss nicht ab und zu umzur√ľhren, damit nichts anbrennt. Wenn der Reis sch√∂n weich ist, ist dein Gericht fertig.

 

Wenn du m√∂chtest, kannst du den Milchreis nat√ľrlich noch mit ein bisschen mit Zucker oder Zimt verfeinern und mit frischem Obst garnieren. Egal, ob du deinen Nachtisch noch weiter verfeinerst oder nicht, zum Kaffee ist der Milchreis einfach lecker.

 

ūüćī Overnight Oats

Eine weitere fantastische Camping-Leckerei sind Overnight-Oats. Um sie zuzubereiten, musst du allerdings mit einem Wohnmobil unterwegs sein, weil du Zugang zu einem K√ľhlschrank brauchst. Daf√ľr wirst du vom Geschmack dieser S√ľ√üigkeit begeistert sein. Zudem sind die Overnight-Oats sogar sehr gesund und versorgen dich mit vielen wichtigen N√§hrstoffen. Folgende Zutaten ben√∂tigst du:

 

¬∑ 40 Gramm Haferflocken

¬∑ 40 Gramm Joghurt

¬∑ 100 ml Milch

¬∑ 1 TL Honig

¬∑ 1 EL Leinsamen

 

Bereits am Vorabend gibst du die Haferflocken, den Honig, das Joghurt, die Milch und die Leinsamen in ein Gef√§√ü und vermischst sie gut. Anschlie√üend. Schlie√üt du das Gef√§√ü und stellst es √ľber Nacht in deinen K√ľhlschrank. Wichtig ist, dass du nicht umr√ľhrst. Bevor du deine Overnight Oats essen m√∂chtest, gibst du noch ein paar Toppings, wie N√ľsse, Obst, oder Crunch hinzu.

 

 

Abendessen ‚Äď der Tag geht zu Ende

Der Abend ist perfekte Zeit, um sich zusammenzusetzen und den Tag ausklingen zu lassen. Ein k√∂stliches Abendessen rundet das Beisammensein ab und erfreut die Gem√ľter. Deshalb haben wir f√ľr dich drei schmackhafte Camping-Rezepte zusammengestellt, die dir garantiert einen bezaubernden Abend bereiten werden.

 

ūüćī Camper-Topf

Der Camper-Topf ist eine Art Eintopf und ist, wie der Name schon vermuten l√§sst, ein erstklassiges Camping-Gericht. Er √ľberzeugt mit wenigen Zutaten und einer raschen Zubereitung. Du ben√∂tigst daf√ľr die folgenden Dinge:

 

¬∑ 2 Bratw√ľrste

¬∑ 1 Paprikaschote

¬∑ 200 Gramm Champignons

¬∑ 50 Gramm Schmelzk√§se

¬∑ 1 Zwiebel

¬∑ 200 ml Gem√ľsebr√ľhe

¬∑ 150 ml Cremefine

¬∑ 1 Prise Salz

¬∑ 1 Prise Pfeffer

¬∑ √Ėl

 

Schneide zuerst die Champignons, den Paprika, die Zwiebel und die Bratwurst. Brate die Zwiebel und die in Ringe geschnittene Bratwurst in etwas √Ėl an. Gib danach die Champignons und den Paprika hinzu. Danach gie√üt du die Gem√ľsebr√ľhe und die Cremefine dar√ľber, gibst den Schmelzk√§se hinzu und schmeckst alles mit Salz und Pfeffer ab. Zu guter Letzt l√§sst du alles noch f√ľr rund 5 Minuten kochen und schon kannst du deinen leckeren Camping-Topf genie√üen.

 

ūüćī Chinesisch gebratene Nudeln

Abwechslung muss sein und das gilt auch beim Camping. Daher haben wir f√ľr dich auch ein asiatisches Gericht ausgesucht, das du als Abendessen auf deinem n√§chsten Campingausflug servieren kannst. F√ľr den richtigen Flair solltest du es in echter Asia-Manier mit Essst√§bchen essen. Mit den folgenden Zutaten zauberst du die chinesisch gebratenen Nudeln im Handumdrehen.

¬∑ 125 Gramm Woknudeln

¬∑ 2 bis 3 Karotten

¬∑ 1 Handvoll Sojasprossen

¬∑ 1 Lauch

¬∑ 1 Ei

¬∑ 100 Gramm H√ľhnerfleisch

¬∑ 1 EL Sojasauche

¬∑ 1 Prise Zucker

¬∑ 1 Prise Salz

¬∑ 1 Prise Pfeffer

¬∑ √Ėl

Beginne damit, die Nudeln zu kochen, das H√ľhnerfleisch in kleine St√ľcke zu scheiden und anschlie√üend ebenfalls zu kochen. Gib ein bisschen √Ėl in die hei√üe Pfanne und f√ľge ein verquirltes Ei hinzu. Anschlie√üend kannst du die Zwiebel hinzugeben und alles kurz weiter braten.

Danach die in Streifen geschnittenen Karotten und den Lauch hinzuf√ľgen, weiter braten und schlie√ülich auch die Nudeln hinzugeben. Jetzt kannst du alles mit der Sojasauce, Zucker und Salz w√ľrzen. Zum Schluss gibst du noch das Fleisch und die Sojasprossen hinzu und fertig sind deine chinesischen Nudeln.


ūüćī Grillen am Lagerfeuer

Grillen √ľber dem Lagerfeuer ist der absolute Camping-Klassiker und der darf nat√ľrlich auch bei unseren Camping-Rezepten nicht fehlen. Das gem√ľtliche Beisammensitzen am abendlichen Lagerfeuer geh√∂rt einfach dazu und eignet sich gleichzeitig perfekt, um das Abendessen gemeinsam zuzubereiten.

Du kannst entweder W√ľrstchen auf St√∂cke spie√üen und direkt √ľber dem offenen Feuer grillen, oder aber du wartest, bis das Feuer niedergebrannt ist und nur noch Glut √ľbrig ist. Dann kannst du einen Grillrost √ľber die Glut legen und darauf genau, wie auf einem normalen Grill, dein Abendessen zubereiten.

Bei der Auswahl der Zutaten kannst du deiner Kreativit√§t freien Lauf lassen. Von Fleisch √ľber Gem√ľse bis hin zu Grillk√§se kannst du auf diese Weise alles zubereiten. Als Beilage eignet sich ein frischer Salat oder Kartoffeln, die du ebenfalls in der Glut garen kannst.

 

Nun kennst du einige tolle Camping-Rezepte, die du bei deinem n√§chsten Trip ausprobieren kannst. In diesem Sinne w√ľnschen wir dir viel Spa√ü und einen guten Appetit.








Der ultimative Camping-Guide: Camping f√ľr Anf√§nger und Fortgeschrittene
Das perfekte Outdoormesser

Kommentar

0/500