Beschreibung

Die OreMake Sheepdog Messerserie zielt auf die Bedürfnisse von kulinarischen Enthusiasten ab. Diese Serie kombiniert einen von Sheepdog-Taschenmessern inspirierten Look mit dem neuesten japanischen Damaszenerstahl (T-CO69). Es verfügt über eine geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion, die ein ansprechendes Damastmuster erzeugt und den Kern schützt und stärkt. Der T-COStahlkern hat einen höheren Kohlenstoffgehalt als AUS-10 oder VG-10 und bietet eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die 2 flankierenden Schichten aus einer Nickellegierung verbessern die Korrosionsbeständigkeit des Kerns. Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomischen, messingbeschichteten G10-Griff, der für eine komfortable Handhabung und ein hochwertiges Aussehen sorgt.


Das Kiritsuke-Messer ist ein japanisches Mehrzweckmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch dient. Es kann auch zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse, Kräutern und Früchten verwendet werden.



      Oremake Sheepdog Kiritsuke-Messer

    MAKING THE CUT

NEUER JAPANISCHER

DAMASZENERSTAHL

Die geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus T-CO-Stahl bietet eine hervorragende Zähigkeit, Stärke und Haltbarkeit. Der Kern wird von einer Nickel-Legierung für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit flankiert.

EFFIZIENTER SLICER

Die 1,9 mm dünne Klinge hat eine handgeschliffene Schneide mit einem Winkel von 9-13 Grad pro Seite.
Sie gleitet mühelos durch Schnittgut und ermöglicht saubere, präzise Schnitte.
Die umgekehrte Tanto-Spitze ermöglicht feine Präzisionsarbeit.


HERVORRAGENDE KONTROLLE UND KOMFORT

Das Messer ist präzisionsgefertigt und verfügt über eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff für optimale Kontrolle. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.

LANGLEBIGER

G10-GRIFF

Der G10-Griff ist äußerst hitze-, kälte-, wasser- und säurebeständig und verformt sich nicht, bricht nicht ab und nutzt sich nicht ab. Er ist poliert und lässt sich leicht reinigen.

ELEGANTER STIL

Das schöne Damaszener-Muster auf der Klinge und die 3 Messingstreifen auf beiden Seiten des Griffs

verleihen dem Messer einen Hauch von Luxus.

Rezension(en)

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A****

04.08.2022 19:48:18
Ich hätte es nicht für möglich gehalten aber dieses Messer ist tatsächlich super scharf Kein Vergleich zu den Messern die ich sonst noch habe . Absolutes Daumen hoch dafür 👍🏽
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S****

31.07.2022 06:40:30
Einfach tolle Messer ❤️
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O****

10.06.2022 10:01:42
Super Messer sehr scharf
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B****

01.06.2022 21:49:34
Absolute Kaufempfehlung! Da macht das Schneiden von Obst und Gemüse wieder richtig Spaß! Auch für Fisch und Fleisch optimal!
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O****

12.05.2022 19:38:24
Super Messer sehr hochwertig! Sehr scharf also Vorsicht :-D
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G****

11.05.2022 03:22:16
Habe das Messer seit Anfang März aus der Testphase des Shops. Der sehr gute erste Eindruck hat sich in Nutzung bestätigt, Schliff passt und mit 2mal Abziehen wieder scharf wie neu. Verarbeitung zeigt keinerlei Schwächen, sollte noch was in die Richtung kommen werde ich zuschlagen, empfehlenswert 👍 (Habe beide Küchenmesser damals gekauft) Zum Handling noch: habe Handgröße 10 und der Griff reicht aus, bei größeren Händen empfiehlt sich es auszuprobieren, 11 sollte problemlos gehen noch. Griffform und ballance machen auch längeres hantieren möglich, liegt sehr gut in der Hand.
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R****

10.05.2022 17:27:43
Dieses Messer ist einfach der totale Hingucker ich bin begeistert und verliebt.
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