● Neuer japanischer Damaszenerstahl: Die geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus T-CO-Stahl bietet eine hervorragende Zähigkeit, Stärke und Haltbarkeit. Der Kern wird von einer Nickel-Legierung für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit flankiert.
● Effizienter Slicer: Die 1,9 mm dünne Klinge hat eine handgeschliffene Schneide mit einem Winkel von 9-13 Grad pro Seite. Sie gleitet mühelos durch Schnittgut und ermöglicht saubere, präzise Schnitte.
● Langlebiger G10-Griff: Der G10-Griff ist äußerst hitze-, kälte-, wasser- und säurebeständig und verformt sich nicht, bricht nicht ab und nutzt sich nicht ab. Er ist poliert und lässt sich leicht reinigen.
● Unsere Damastküchenmesser gibt es in einer limitierten Edition. Bei der nächsten Edition verändern wir das Material. AUS-10 45-Lagen-Damaszenerstahl. Das neue Material aus-10 45-Lagen-Damaszenerstahl.
Beschreibung
Die OreMake Sheepdog Messerserie zielt auf die Bedürfnisse von kulinarischen Enthusiasten ab. Diese Serie kombiniert einen von Sheepdog-Taschenmessern inspirierten Look mit dem neuesten japanischen Damaszenerstahl (T-CO69). Es verfügt über eine geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion, die ein ansprechendes Damastmuster erzeugt und den Kern schützt und stärkt. Der T-COStahlkern hat einen höheren Kohlenstoffgehalt als AUS-10 oder VG-10 und bietet eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die 2 flankierenden Schichten aus einer Nickellegierung verbessern die Korrosionsbeständigkeit des Kerns. Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomischen, messingbeschichteten G10-Griff, der für eine komfortable Handhabung und ein hochwertiges Aussehen sorgt.
Das Kiritsuke-Messer ist ein japanisches Mehrzweckmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch dient. Es kann auch zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse, Kräutern und Früchten verwendet werden.
Oremake Sheepdog Kiritsuke-Messer
DEN SCHNITT MACHEN
NEUER JAPANISCHER
DAMASZENERSTAHL
Die geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus T-CO-Stahl bietet eine hervorragende Zähigkeit, Stärke und Haltbarkeit. Der Kern wird von einer Nickel-Legierung für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit flankiert.
EFFIZIENTER SLICER
Die 1,9 mm dünne Klinge hat eine handgeschliffene Schneide mit einem Winkel von 9-13 Grad pro Seite.
Sie gleitet mühelos durch Schnittgut und ermöglicht saubere, präzise Schnitte.
Die umgekehrte Tanto-Spitze ermöglicht feine Präzisionsarbeit.
HERVORRAGENDE KONTROLLE UND KOMFORT
Das Messer ist präzisionsgefertigt und verfügt über eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff für optimale Kontrolle. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.
LANGLEBIGER
G10-GRIFF
Der G10-Griff ist äußerst hitze-, kälte-, wasser- und säurebeständig und verformt sich nicht, bricht nicht ab und nutzt sich nicht ab. Er ist poliert und lässt sich leicht reinigen.
ELEGANTER STIL
Das schöne Damaszener-Muster auf der Klinge und die 3 Messingstreifen auf beiden Seiten des Griffs
verleihen dem Messer einen Hauch von Luxus.
Versand & Retouren
