OREMAKE Küchenmesser aus Damaszenerstahl mit G10-griff Sheepdog Kiritsuke (203mm Klingenlänge)

Die OreMake Sheepdog Messerserie zielt auf die Bedürfnisse von kulinarischen Enthusiasten ab. Diese Serie kombiniert einen von Sheepdog-Taschenmessern inspirierten Look mit dem neuesten japanischen Damaszenerstahl (T-CO69). Es verfügt über eine geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion, die ein ansprechendes Damastmuster erzeugt und den Kern schützt und stärkt. Der T-COStahlkern hat einen höheren Kohlenstoffgehalt als AUS-10 oder VG-10 und bietet eine hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die 2 flankierenden Schichten aus einer Nickellegierung verbessern die Korrosionsbeständigkeit des Kerns. Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomischen, messingbeschichteten G10-Griff, der für eine komfortable Handhabung und ein hochwertiges Aussehen sorgt.

Das Kiritsuke-Messer ist ein japanisches Mehrzweckmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch dient. Es kann auch zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse, Kräutern und Früchten verwendet werden.

EFFIZIENTER SLICER

Die 1,9 mm dünne Klinge hat eine handgeschliffene Schneide mit einem Winkel von 9-13 Grad pro Seite.
Sie gleitet mühelos durch Schnittgut und ermöglicht saubere, präzise Schnitte.
Die umgekehrte Tanto-Spitze ermöglicht feine Präzisionsarbeit.

HERVORRAGENDE KONTROLLE UND KOMFORT

Das Messer ist präzisionsgefertigt und verfügt über eine perfekte Balance 

zwischen Klinge und Griff für optimale Kontrolle. 

Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.

ELEGANTER STIL

Das schöne Damaszener-Muster auf der Klinge und die 3 Messingstreifen auf beiden Seiten 

des Griffs verleihen dem Messer einen Hauch von Luxus.