Schälmesser und Allzweckmesser:
● Die geschmiedete 45-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus AUS-10-Stahl bietet außergewöhnliche Stabilität, Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit.
● Der Kern ist flankiert von 22 Schichten aus rostfreiem Stahl für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit.
Gemüsemesser und Küchenmesser:
● Neuer japanischer Damaszenerstahl: Die geschmiedete 69-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus T-CO-Stahl bietet eine hervorragende Zähigkeit, Stärke und Haltbarkeit. Der Kern wird von einer Nickel-Legierung für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit flankiert.
Ti3060:
● Geschmacks- und geruchsneutral, ungiftig und spülmaschinenfest.
● Besteht aus leichtem, hochwertigem Titan, das sehr widerstandsfähig gegen Korrosion, Hitze und niedrigen Temperaturen ist. Das Material ist außerdem bakterienhemmend und hypoallergen.